El Rebost de l’Oliver de Carcaixent, Amadeus d’Alzira i El Mas d’Anna d’Alginet, guanyadors del X Concurs d’Espardenyà Francisco José García d’Alzira. El passat diumenge 8 de març, la ciutat estava pendent del cel per celebrar una de les cites gastronòmiques més rellevants a Alzira: la Festa de l’Espardenyà. Finalment,
Alzira acollirà este diumenge una nova edició de la Festa de l’Espardenyà, una cita imprescindible en el calendari gastronòmic de la ciutat. I és que enguany, el Concurs Nacional d’Espardenyà arriba a la seua desena edició, amb rècord d’inscripcions: 30 restaurants (nou d’ells alzirenys) i 31 associacions. A més, per
Arròs a l’alzirenya i pa de calatrava amb carbassa protagonitzen la sessió El Casal de la Falla Pere Morell acull una iniciativa per posar en valor la gastronomia local El taller s’ha celebrat de la mà de Ca Tomàs, amb una sessió dedicada als sabors més autèntics de la Ribera.
El restaurant Miguel i Juani de l’Alcúdia ha guanyat el primer premi del I Concurs Nacional d’Arròs del Senyoret celebrat a Cullera. Més de 20 restaurants han participat en este certamen gastronòmic impulsat pel restaurant La Mar Salá, l’Associació d’Hostaleria de Cullera, Molino Roca i la guia Comer en Valencia,
Receptes clàssiques per gaudir de la cuina tradicional valenciana Un viatge gastronòmic que combina sabor i tradició a cada plat La tradició gastronòmica valenciana es posa a taula amb plats emblemàtics com l’arròs al forn, un clàssic que combina arròs, carn, verdures i fesols en una recepta que s’ha transmès
El Centre de Convivència ha acollit un taller d’alimentació saludable centrat en consells pràctics per millorar els hàbits nutricionals durant l’hivern. La sessió ha oferit orientació per planificar menús equilibrats, fomentant una alimentació variada i adequada a les necessitats de cada etapa de la vida. El taller, organitzat per la
La paella de fetge de bou de Meliana es porta per primera vegada a Las Ventas dins de la setmana taurina de Sant Isidre L’esdeveniment busca projectar la identitat gastronòmica de Meliana a nivell estatal amb la participació del cuiner Paco Gimeno Per primera vegada, Meliana portarà la seua recepta
L’alcaldessa impulsa una campanya per a promocionar el plat més emblemàtic de Torrent i envia cassoles a representants institucionals La iniciativa busca donar a conéixer el Rossejat, generar sentiment de pertinença i potenciar la gastronomia com a motor cultural i turístic Amb motiu de la festivitat de Sant Blai, que
El Bar Llaurador, més de 40 anys com a referent del matí a Cullera Entre llauradors i ciclistes: un espai que combina tradició i creativitat Al polígon de Cullera, el Bar Llaurador porta més de 40 anys alegrant els matins dels treballadors de la zona. Tot i que, en un
L’esdeveniment consolida Cullera com a capital gastronòmica internacional de l’arròs Gastronomia, cultura i producte local com a motor turístic i econòmic Cullera acollirà del 15 al 18 d’octubre de 2026 la III Biennal Mundial de l’Arròs, el major esdeveniment internacional dedicat a l’arròs com a producte gastronòmic, una cita que