El restaurant Miguel i Juani de l’Alcúdia ha guanyat el primer premi del I Concurs Nacional d’Arròs del Senyoret celebrat a Cullera. Més de 20 restaurants han participat en este certamen gastronòmic impulsat pel restaurant La Mar Salá, l’Associació d’Hostaleria de Cullera, Molino Roca i la guia Comer en Valencia,
Receptes clàssiques per gaudir de la cuina tradicional valenciana Un viatge gastronòmic que combina sabor i tradició a cada plat La tradició gastronòmica valenciana es posa a taula amb plats emblemàtics com l’arròs al forn, un clàssic que combina arròs, carn, verdures i fesols en una recepta que s’ha transmès
El Centre de Convivència ha acollit un taller d’alimentació saludable centrat en consells pràctics per millorar els hàbits nutricionals durant l’hivern. La sessió ha oferit orientació per planificar menús equilibrats, fomentant una alimentació variada i adequada a les necessitats de cada etapa de la vida. El taller, organitzat per la
La paella de fetge de bou de Meliana es porta per primera vegada a Las Ventas dins de la setmana taurina de Sant Isidre L’esdeveniment busca projectar la identitat gastronòmica de Meliana a nivell estatal amb la participació del cuiner Paco Gimeno Per primera vegada, Meliana portarà la seua recepta
L’alcaldessa impulsa una campanya per a promocionar el plat més emblemàtic de Torrent i envia cassoles a representants institucionals La iniciativa busca donar a conéixer el Rossejat, generar sentiment de pertinença i potenciar la gastronomia com a motor cultural i turístic Amb motiu de la festivitat de Sant Blai, que
El Bar Llaurador, més de 40 anys com a referent del matí a Cullera Entre llauradors i ciclistes: un espai que combina tradició i creativitat Al polígon de Cullera, el Bar Llaurador porta més de 40 anys alegrant els matins dels treballadors de la zona. Tot i que, en un
L’esdeveniment consolida Cullera com a capital gastronòmica internacional de l’arròs Gastronomia, cultura i producte local com a motor turístic i econòmic Cullera acollirà del 15 al 18 d’octubre de 2026 la III Biennal Mundial de l’Arròs, el major esdeveniment internacional dedicat a l’arròs com a producte gastronòmic, una cita que
Torrent presenta en FITUR 2026 la III Fira del Xocolate com a gran aposta de turisme gastronòmic, amb l’objectiu de superar els 150.000 visitants de l’edició anterior. La promoció inclou showcookings, degustacions i la presència de la mascota Bollet, reforçant la imatge de la ciutat com a referent del xocolate
Albalat de la Ribera recupera la tradició de les coques de Sant Antoni amb un taller intergeneracional obert a tot el poble. La iniciativa fomenta la transmissió de coneixements entre generacions i reforça els llaços comunitaris i el patrimoni cultural local. Albalat de la Ribera manté viva una de les
La coca saginosa de Carlet, reconeguda com a bé de rellevància local immaterial, destaca per la seua tradició i vincle amb la identitat del municipi. El Forn Juan Peiró prepara aquesta delícia diàriament, amb cues de fins a dues hores en Setmana Santa per la seva gran demanda L’any 2025