L’organització denuncia una baixada de més del 15% de les cotitzacions abans de començar la recol·lecció
Reclama més control de les importacions i transparència per evitar pressions a la baixa sobre els llauradors
LA UNIÓ Llauradora ha mostrat la seua preocupació per la caiguda dels preus de l’oli d’oliva i adverteix que aquesta situació pot posar en risc la rendibilitat de l’olivar valencià abans fins i tot de l’inici de la pròxima campanya de recol·lecció.
L’organització considera que l’evolució de les cotitzacions no respon únicament a la situació real d’oferta i demanda. En el conjunt estatal, la producció de la campanya actual ha sigut un 9% inferior a l’anterior, mentre que la comercialització ha baixat un 2,6% i les existències finals només són un 6% superiors.
Malgrat això, el preu de l’oli d’oliva verge extra ha caigut més d’un 15% des de l’inici de la campanya i se situa molt per davall dels nivells registrats durant les últimes temporades.
Incertesa sobre la pròxima collita
LA UNIÓ considera especialment preocupant aquesta pressió a la baixa perquè encara no hi ha una estimació consolidada de la collita 2026-2027.
A la Comunitat Valenciana, les olives continuen en procés de desenvolupament i caldrà comprovar durant les pròximes setmanes com afecten les altes temperatures i la disponibilitat d’aigua al rendiment final de les explotacions. La recol·lecció no es generalitzarà fins a finals de setembre i, sobretot, durant els mesos posteriors.
L’organització també alerta de l’augment de les importacions d’oli d’oliva a Espanya, que se situen un 16% per damunt de la mitjana de les quatre últimes campanyes.
En aquest sentit, reclama que es controle l’entrada d’oli procedent de tercers països i que es garantisquen condicions de competència equivalents a les exigides als productors europeus, especialment en matèria productiva, ambiental, laboral i fitosanitària.
Un sector amb costos de producció elevats
La situació és especialment sensible a la Comunitat Valenciana, on una part important de l’olivar correspon a explotacions tradicionals, de secà i situades en zones d’interior i de muntanya, amb més dificultats de mecanització i costos unitaris de producció superiors.
A això se suma l’increment dels costos. Segons els últims estudis de l’Associació Espanyola de Municipis de l’Olivera, els costos de producció han augmentat prop d’un 12% en els últims tres anys.
Per a LA UNIÓ, la combinació de costos elevats i preus descendents pot tornar a situar nombroses explotacions tradicionals per davall del llindar de rendibilitat.
L’organització qüestiona també que es difonguen grans previsions de collita quan encara no es coneix l’efecte final de les condicions meteorològiques sobre els cultius, ja que aquestes estimacions poden generar expectatives que pressionen artificialment els preus a la baixa.
Més transparència i control de les importacions
Per això, LA UNIÓ reclama al Ministeri d’Agricultura més transparència i actualització de la informació sobre existències, importacions, operacions comercials i previsions de collita.
També demana reforçar el seguiment de les importacions, identificar clarament els països d’origen i garantir que els productes de tercers països complisquen condicions equivalents a les exigides als productors europeus.
L’organització recorda que l’olivar valencià, especialment el tradicional, té una funció que va més enllà de la producció d’oli, ja que manté activitat econòmica als municipis d’interior, conserva el paisatge i contribueix a evitar l’abandó del territori.
LA UNIÓ insisteix que defensar l’oli d’oliva no consisteix només a promocionar-ne el consum, sinó també a garantir que el preu percebut pels productors permeta cobrir els costos i obtindre una remuneració digna.
Finalment, reclama que tots els agents de la cadena actuen amb responsabilitat davant l’inici de la nova campanya i que no s’utilitzen previsions encara incertes sobre una possible gran collita per anticipar baixades de preus als llauradors.
